文章插图
步骤1
准备食材:草鱼头200克、老面饼1个、草鱼头200克、老面饼1个、豆瓣酱1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量 。
文章插图
步骤2
鱼头洗净打花刀 。
文章插图
步骤3
大葱切片 。
文章插图
步骤4
小葱切葱花 。
文章插图
步骤5
姜切片 。
文章插图
步骤6
蒜切片 。
文章插图
步骤7
老面饼切块 。
文章插图
步骤8
首先起锅倒油,油热加入盐、将鱼头煎至两面微黄 。
文章插图
步骤9
然后加入蒜、姜、八角、盐、老抽,加适量清水,大火烧开转小火焖煮15分钟 。
文章插图
步骤10
接着加入大葱、豆瓣酱、老面饼,再焖煮5分钟 。
文章插图
步骤11
最后撒上葱花即可 。
【鱼头焖饼的做法 鱼头烙饼的做法】
文章插图
推荐阅读
- 葡萄撞奶的做法 葡萄撞奶的做法与配方
- 50+的女人夏天不要总穿黑色长裤,看看这些短裤穿搭,舒适又大方
- 50岁的阿姨夏季会穿衣很重要,3个穿搭原则,简单搭配优雅大气
- 炖牛肉是怎样做的 牛肉的其他做法
- 白茶烘干的方法 给你支几招
- 面点制作的方法 面点的制作方法是什么
- 烤制食品的方法 方法如下
- 干贝汤的做法 干贝汤的烹饪方法
- 苦瓜煲怎样做不会苦 苦瓜煲不会苦的做法
- 血鸭的家常做法 家常血鸭的做法