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1、木耳只需要煮3-5分钟就会熟 。木耳煮的时间长，只要不是超长待机，一般不会有毒 。
【木耳炒几分钟能熟 木耳炒十分钟能熟吗】2、木耳的性质是大型食用菌 。介于动植物之间的一种生态形式，熟不熟没有特别的明确的分界线 。木耳是真菌，不分熟不熟，你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好，否则会影响口感，如果是炒木耳就炒3-4分钟就行 。
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