文章插图
1、食材用料：银耳100克，红枣100克，莲子50克，百合50克，枸杞20克，冰糖适量 。
2、银耳洗净提前泡发，莲子洗净提前泡发，百合洗净提前泡发，红枣枸杞洗净备用 。
3、准备好适量的冰糖，把提前泡发好的银耳去掉黄色的蒂，撕成小块并用清水洗净，莲子去莲心洗干净，百合洗净备用 。
4、取一干净的锅，装上足量的清水，放入银耳莲子百合大火烧开 。
5、锅开了用勺子搅拌一下，盖上锅盖转中小火炖煮一个半小时左右，煮时隔一段时间用勺子搅拌一下，防止粘锅底 。
【银耳莲子红枣枸杞汤的做法 银耳莲子红枣枸杞汤的做法简单介绍】6、一个半小时后放入红枣和枸杞再煮半小时，这时候汤其本上好了，最后加入冰糖煮至融化即可享用了 。
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