【做啤酒小龙虾需要放盐吗 做啤酒小龙虾要不要放盐】
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1、需要放盐 。
2、剪掉虾须,刷洗干净 。起锅烧油,放入100克鲜麻椒,30克干辣椒,5克姜片,6瓣蒜瓣,1把小葱结,4片香叶,1茶匙小茴香,1茶匙蚝油,2茶匙辣酱翻炒均匀 。之后放入小龙虾翻炒一会儿 。再加入350ml啤酒,3茶匙生抽,2茶匙老抽,2茶匙白糖,中火煮8分钟 。最后放入2茶匙食盐翻炒均匀即可 。
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