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【牛肉柿子汤的家常做法 牛肉柿子汤如何做】1、牛肉凉水下锅焯一下 ， 加料酒 ， 血沫打出 ， 捞出用热水冲洗干净 。
2、放入高压锅 ， 加入姜片、香叶、花椒 ， 倒入热水没过牛肉 ， 煮20分钟 。
3、锅内加油 ， 放入西红柿炒出汁 ， 倒入牛肉 ， 放点葱、白糖 ， 炖20分钟 。加盐调味 ， 出锅 ， 牛肉柿子汤就做好了 。
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