文章插图
1、主料：豌豆尖300g ， 鸡胸肉250g ， 油适量 ， 盐适量 ， 鸡粉适量 ， 粟米粉适量 。
2、豌豆尖择洗干净 ， 沥干待用 。
【豌豆荚煮肉片汤怎么做的 豌豆荚煮肉片汤怎么做】3、鸡胸肉择洗干净 ， 切片 。
4、鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟 。
5、坐锅煮开水 。
6、放入腌制好的鸡肉 。
7、盖锅盖 ， 煮至熟透 。
8、揭盖 ， 放入豌豆尖 ， 烫不超过5秒 ， 叶子由抹茶绿变油绿 。
9、加入食盐调味 。
10、熄火盛出 。
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