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食材:千页豆腐250克 五花肉50克 青椒1个 红椒50克 洋葱50克 小葱2根 干辣椒6个 花椒2克 姜1块 蒜2瓣
步骤:
1、五花肉切片 , 千页豆腐切片 , 青红椒去蒂去籽切菱形小块 , 洋葱50克切小块 。小葱2根切段 。干辣椒6个剪成段 , 姜1块切片 , 蒜2瓣切片;
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2、锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入千叶豆腐炸制1分钟 , 捞出沥干;
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3、锅中放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入五花肉翻炒至微焦 , 放入豆瓣酱1勺 , 炒出红油 。放入姜蒜片、花椒、干辣椒炒香 。放入洋葱、青红椒炒至断生 , 加入千叶豆腐、葱段翻炒均;
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【空气炸锅烤千叶豆腐的做法 千叶豆腐的做法】4、加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可 。
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