文章插图
1、用料：糯米500g、酒曲3g 。
2、做法：糯米洗净，用水泡2小时 。
3、泡好的米控出水分 。
4、锅里放水，放水笼屉，铺上笼布 。
5、把糯米倒在笼屉上，用手戳几个眼，这样米容易熟 。
6、盖上盖子蒸30分钟即可 。
7、取出倒在大碗里，晾凉 。
【做甜酒酿要蒸多长时间 甜酒酿一般蒸多久能熟】8、酒曲放入小碗里 。
9、加凉开水和匀 。
10、倒入晾凉的糯米饭里，搅拌均匀 。
11、把糯米饭用勺子压实 。
12、用勺子在中间挖个洞，这样好出酒 。
13、用保鲜膜封口 。
14、放在温暖的地方36-48小时即可 。
15、盛到碗里就可以吃了 。
推荐阅读
- 生咸鸭蛋要蒸多久能熟 生咸鸭蛋蒸多久能熟
- 鸡翅蒸香菇多久能熟 香菇鸡要蒸多久
- 电压力锅做蛋糕排气阀要打开吗 电压力锅做蛋糕
- 肉包子需要蒸多久能熟 肉包子一般蒸多久能熟
- 速冻红糖馒头要蒸多久能熟 红糖馒头蒸几分钟能熟?
- 大米需要蒸多久能熟 大米一般蒸多久能熟
- 里脊肉蒸多久能熟 里脊肉要蒸多久能熟
- 玉米放在电饭煲需要蒸多久能熟 电饭煲蒸玉米多久能熟多久
- 蒸馒头要多久才熟 蒸馒头要多久能熟
- 爆炒基围虾要炒多久 爆炒基围虾