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蓝莓是一种营养价值非常高的水果 。很多人都非常的喜欢 。蓝莓其实可以用来酿酒 。蓝莓酿出来的酒口感是非常的不错的 , 那么如何制作蓝莓酒?如何制作蓝莓酒1、自己在家中酿制蓝莓酒时 , 方法特别简单 , 只需要准备5000克蓝莓和2000克冰糖 , 再准备500克高度白酒就可以 。自己酿制蓝莓酒 , 还要准备一个大的干净玻璃瓶 , 这个玻璃瓶的内壁要用白酒消毒 。
2、把蓝莓放在淡盐水中浸泡半小时 , 取出以后再用清水冲洗干净 , 然后把它放到阴凉的地方 , 把表面的水分晾干 。 , 把处理好的蓝莓和准备好的冰糖放在一起调匀 , 全部放到玻璃瓶中 , 最后倒入准备好的白酒 , 把瓶口密封好 , 三四个月以后里面的紫红色的蓝莓酒就能发酵好 , 取出过滤可以直接饮用 。
预防老年痴呆蓝莓酒平时最适合中老年人群饮用 , 它能延缓人体衰老 , 而且能提高中老年脑细胞活性 , 防止记忆力减退 , 对他们经常出现的老年痴呆有一定预防作用 。蓝莓酒中还含有大量的花青素 , 这种物质能增强人体的抗衰老能力 , 可以让人体保持在年轻状态 。
减肥瘦身【如何制作蓝莓酒 喝蓝莓酒有什么好处】 减肥瘦身也是人们喝蓝莓酒的重要好处之一 , 他们喝蓝莓酒以后 , 不单能吸收丰富的营养 , 而且能加快人体内脂肪的燃烧与代谢 , 可以防止脂肪在身体内淤积 , 能让人们的身材变得越来越苗条 。另外 , 蓝莓酒中含有丰富的微量元素铁 , 平时人们多喝一些蓝莓酒 , 还能补益气血 , 能预防人体出现缺铁性贫血 。
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