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1、煮粽子需要煮两个小时左右 。
【半斤粽叶可以包几个粽子 半斤重的粽子需要煮几分钟才熟】2、要看粽子包多大了,粽叶包的紧与松有很大的关系的 ， 红豆、花生要泡久一点 ， 糯米半个小时就够了 ， 用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
3、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 ， 太长容易把粽子煮破 ， 不用高压锅的话如果包紧的 ， 可能需要2个小时 ， 里面才能熟透 ， 要不中间会一粒粒的 。如果包的松会快一点 ， 一个半小时 。
4、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关 ， 糯米一定是要先泡软的 ， 泡时最好放些灰水(咸) ， 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟 ， 煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感到软而有黏性就是熟了 。否则 ， 翻过来继续煮 ， 我老婆包粽子一斤米两个左右 ， 用普通铝锅煮6个钟头以上 ， 木材不用钱 ， 几家在一起煮很热闹的 ， 有时煮八小时 。
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