文章插图
1、用料:鸡蛋三个;西红柿两个;盐适量;葱小半根;糖适量;白醋四五滴;番茄酱两小勺 。
2、鸡蛋磕碗里放适量盐 , 几滴白醋(去蛋腥味) 。
3、西红柿切滚刀块 , 葱切小段 。
4、油热下鸡蛋翻炒 , 鸡蛋炒好盛出备用 。
5、锅中另放少许油 , 油热下西红柿 。
6、西红柿炒软下番茄酱炒一分钟多 。
【炒鸡蛋简单做法 西红柿炒鸡蛋做法介绍】7、加点开水熬一下 , (喜欢多汁的多加水 , 我是用来拌面所以水加的多)放盐 , 白糖 , 倒入鸡蛋 , 一起快速炒匀出锅 , 撒点葱花装饰一下即可 。
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