文章插图
1、配料：干白果18颗，干腐竹80克，葱10克，姜5克，高汤适量 。
2、调味料：干红辣椒，八角，老抽，生抽，盐均适 。
3、白果敲去硬壳，用开水烫去薄皮，剥出白果仁备用 。
4、腐竹掰断，用冷水浸泡1-2小时至软 。
5、油锅内加油热至5成，加入腐竹和白果翻炒，加入盐，八角，姜片，干红辣椒，倒入高汤，老抽，和适量水，盖锅盖，中火闷煮 。
【白果要晒干吗?怎样吃才健康 晒干的白果怎么吃法】6、待汁水收干，加入葱段，即可出锅 。
推荐阅读
- 怎样晒马齿苋干 晒干马齿苋怎么做好吃
- 晒干的鱼干怎么蒸好吃 晒干的鱼怎么蒸好吃
- 豇豆怎么晒成干 长豇豆怎么弄晒干要过水吗
- 豆角晒干后怎么做好吃 豆角干怎么晾晒的做法
- 晒干的豆皮怎么做好吃 晒干的豆腐皮怎么炒
- 晒干的苦瓜干怎么做好吃 苦瓜晒干了怎么做好吃
- 晒干的小海鱼怎么吃法 晒好的海鱼干怎么吃
- 晒干的笋怎么吃 地笋晒干了怎么吃
- 马齿菜晒干怎么吃 晒干的马齿菜吃了有什么好处
- 晒干的咸鹅怎么做好 如何清蒸风干的咸鹅