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步骤1
准备食材：鸡蛋2个、甜椒1个、小葱1根、食用油5克、盐1克、鸡精1克
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步骤2
取小碗 ， 打入鸡蛋 ， 加少许盐搅拌成鸡蛋液 。
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步骤3
甜椒洗净 ， 切小块 。
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步骤4
【甜椒鸡蛋怎么做 甜椒鸡蛋的做法大全】小葱切葱花 。
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步骤5
热锅倒油 ， 油温7成热时 ， 倒入鸡蛋液 ， 炒散 ， 盛出备用 。
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步骤6
锅中留底油 ， 下甜椒 ， 炒至断生 ， 加入盐、炒好的鸡蛋 ， 炒匀 。
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步骤7
放入鸡精、葱花 ， 翻炒几下即可 。
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