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芡实性味甘、涩、平 。归脾、肾经 。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等功能 。芡实怎么吃祛湿最好山药薏米芡实粥 1、平时把芡实与薏米 ， 还有山药放在一起煮粥喝 ， 补肾效果特别好 ， 而且有利于人体对它营养成分的吸收与利用 。平时制作时需要准备山药500克 ， 薏米50克 ， 芡实50克 ， 大米一百克 。
2、把准备好的薏米和芡实用清水洗净以后 ， 再用清水浸泡两小时 ， 大米淘洗干净 ， 与泡好的薏米和芡实一起入锅 ， 加足量清水 ， 用大火煮开以后 ， 再煮半小时左右 。
3、把准备好的山药去掉外皮以后切成块状 ， 放到锅中一起煮 ， 十几分钟以后山药薏米芡实粥就能煮好 。
芡实枸杞排骨汤 1、芡实枸杞排骨汤的补肾效果也特别好 ， 它是芡实的经典吃法之一 ， 制作时需要准备芡实150克淮山药150克猪肋骨 ， 300克枸杞 ， 50克生姜料酒 ， 食用盐 ， 各准备一些 。
2、把排骨剁成段状以后用沸水焯烫 ， 过滤掉水分 ， 放在汤锅中 ， 把芡实和淮山全部洗净放到锅中加生姜料酒与清水一起煮制 ， 开锅以后再煮五十分钟 ， 后放入枸杞一起煮十分钟 ， 出锅前加入食用盐调味即可 。
芡实花旗参汤 芡实与花旗参一起做汤喝 ， 补肾效果也特别好 ， 平时可以把花旗参切成片状 ， 把芡实洗净以后入锅放入参片 ， 再加适量清水一起煲制成汤 ， 取出以后食用把参片和芡实一起吃下去就可以 。
芡实打成粉怎么吃好对于芡实粉的使用一般可以用很多种方式 ， 可以泡水喝 ， 可以煮汤、也可以煮粥 。用芡实粉来煮粥的话是最好的 ， 煮粥可以很好的发挥芡实粉的营养 。方法很简单 ， 就是在平时煮粥时将芡实粉加入到粥里 ， 熬制即可!
吃芡实有什么功效1、健脾养胃 芡实是一味很好的中药 ， 也是很好的滋补品 ， 它的营养成分是非常丰富的 ， 而且这些营养物质是易被人体消化和吸收的 ， 能够补充身体的营养 ， 还可以具有健脾养胃的作用 ， 因为芡实当中含有大量的碳水化合物还有多糖物质 ， 对消化功能是非常好的 ， 具有一定调理脾胃的作用 。
2、补中益气 吃芡实能够有补中益气的作用 ， 因为芡实的营养丰富 ， 能够滋补身体 ， 提高身体的免疫力 ， 能够强壮身体 ， 提高抵抗能管理 ， 因为芡实当中含有一些天然活性的成分 ， 它们可以起到镇静神经的作用 ， 还可以提高人类的肾功能 。
3、延缓衰老【芡实怎么吃祛湿最好煲什么汤 芡实怎么吃祛湿最好】 芡实粉不但能滋补强壮身体 ， 也能预防多种疾病 ， 经常食用还能延缓衰老 ， 它含有的多糖和酚类化合物以及黄酮化合物都是出色的抗氧化物质 ， 能清除人体内的过氧化脂质 ， 而且能增强人体各组织细胞的活性 ， 并能维持人体正常代谢 ， 能防止自由基生成 ， 可以让人体保持年轻健康的状态 。
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