文章插图
甘蔗是生活中常见的一种水果 ， 很多人喜欢吃 ， 但是我买的甘蔗有些裂开了 ， 不知道能不能吃 ， 那么甘蔗为什么会爆裂呢？甘蔗裂开了可以吃吗？甘蔗为什么会爆裂1、水分不足：甘蔗在生长过程中 ， 对水分的需求量非常大 ， 并且对水分也较为敏感 ， 尤其在生长期 ， 所以出现长期缺水的情况时 ， 就会导致甘蔗出现开裂的情况 。
2、缺钙：甘蔗在生长过程中 ， 需要很多微量元素 ， 其中的钙元素关系到甘蔗皮的组织结构 ， 所以在钙元素补充不足时 ， 会导致甘蔗皮的生长速度跟不上膨胀的内部组织 ， 从而引起开裂 。
3、低温霜冻：甘蔗一般都在秋冬成熟 ， 属于低温季节 ， 如果遇到霜冻的气候 ， 就会导致甘蔗的水分冻结 ， 直接把甘蔗皮撑破 ， 出现开裂的现象 。
4、品种：还有一些品种的甘蔗皮较薄 ， 组织结构较弱 ， 也会容易出现开裂现象 。
5、机械性损伤：其次甘蔗在耕种的过程中 ， 要是受到机械性损伤 ， 也会出现开裂的现象 。
怎么防止甘蔗开裂1、选择优良的品种：建议根据栽种地的气候条件 ， 选择一些耐寒能力强、耐旱能力强的甘蔗进行种植 ， 可以减少甘蔗开裂的情况 。
2、保持水分供应均匀：由于甘蔗需水量较大 ， 在过甘蔗栽种过程中 ， 都要保持水分供应均匀 ， 不要忽干忽湿 ， 能有效防止甘蔗出现干裂现象 。
3、增施有机肥：减少施增加产量的氮肥 ， 增加有机肥的施用 ， 可以让甘蔗受到的营养元素更均匀 ， 可以有效防止甘蔗出现干裂 ， 其次在操作过程中 ， 避免人为的损伤甘蔗 。
甘蔗裂开了可以吃吗视情况而定 。
开裂的甘蔗颜色、气味、品质都和正常的甘蔗没有什么区别的话 ， 是可以食用的 ， 只不过口感相对于正常的甘蔗较差一些 。
但要是裂缝处有出现变色、气味改变、质地发软等情况时 ， 说明甘蔗受到了病害或者已经变质 ， 食用后可能会对自身健康不益 ， 不建议再食用 。
哪些甘蔗不能吃害病的甘蔗 甘蔗生长过程中 ， 也会受到病害 ， 而害病的甘蔗 ， 其颜色、气味、品质都会发生改变 ， 营养价值也会大大下降 ， 所以即便害病的甘蔗对人体没有危害 ， 但也失去了原有的食用价值 。
变质的甘蔗【甘蔗为什么会爆裂 甘蔗裂开了可以吃吗】 甘蔗在变质以后 ， 其颜色、气味、品质也会发生改变 ， 不仅其营养价值发生改变 ， 同时还会产生对人体健康有危害的物质 ， 食用后可能会引起食物中毒的情况 ， 不能食用 。
推荐阅读
- 甘蔗肉怎么吃 甘蔗肉为什么不能吃
- 甘蔗吃多了喉咙痛怎么办 吃甘蔗为什么会喉咙痛
- 甘蔗吃多了会不会上火 甘蔗吃多了有什么危害
- 荸荠甘蔗水的功效 荸荠甘蔗煮水能止咳吗
- 甘蔗能放多久 甘蔗放在冰箱怎么保存
- 甘蔗能放冰箱吗 甘蔗放冰箱可以放多久
- 甘蔗能多吃吗 甘蔗能吃多少
- 甘蔗可以和牛奶同吃吗 喝完牛奶可以吃甘蔗吗
- 甘蔗可以和梨子煮水吗 甘蔗和梨煮水的功效
- 甘蔗是寒性食物吗 体质寒的人能吃甘蔗吗