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阿胶是女性经常食用的滋补品 ， 阿胶是加工品 ， 需要密封保存 ， 很多人不注意保存 ， 让阿胶发霉了 ， 那 ， 阿胶发霉了还能吃吗？阿胶发霉了还能吃吗阿胶发霉 ， 就是提示存在致病菌感染 。是不可以继续吃的 ， 吃了发霉的阿胶容易导致感染 ， 并且致病菌还能产生一些不利于健康的东西 ， 阿胶虽然属于补品 ， 如果发霉还是赶紧扔了吧！
发霉阿胶对身体有什么危害吃了发霉的阿胶会引起消化道菌群混乱 ， 发生食物中毒 ， 甚至患急性呕吐腹症等 。另外 ， 食用发霉的阿胶会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致身体患疾 。
发霉阿胶怎么处理【阿胶发霉了还能吃吗】 1 ， 如果阿胶只是轻微发霉 ， 觉得扔掉可惜 。可以把表面的霉斑去掉 ， 再重新熬一下 ， 这样能起到杀菌的作用 ， 是可以继续食用的 。
2 ， 发霉严重的阿胶建议立马扔掉 。
阿胶要怎么保存好1 ， 最简单的方式 ， 是将阿胶放入食用包装袋内 ， 扎紧袋口 ， 然后放入冰箱冷藏室内保存 。另外熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里 。
2 ， 一般家庭中都有密封罐 ， 在密封罐的底部 ， 放入少许石灰或其它吸潮剂 ， 如吃完其他食物剩下的食品干燥剂包 ， 用厚纸隔开 ， 然后放入用纸包好的阿胶 ， 盖紧瓶盖 ， 置于阴凉干燥处即可 。
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