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1、做蛋糕没有玉米油可以用色拉油代替 ， 此外还可用橄榄油、大豆油代替 。
【新手学做蛋糕100种 做蛋糕没有玉米油怎么办】2、玉米油是从玉米胚芽中提炼出的油 ， 具有澄清透明、清香扑鼻、油烟点高等特点 。而色拉油也具有澄清透明、无气味、味道香甜、口感好等特点 。色拉油和玉米油一样 ， 能保持菜肴的本色本味 。
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