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杨梅是夏天十分受欢迎的一种水果 ， 不少人买杨梅是都会买许多回来 ， 可是杨梅保存不当的话可能会有长毛的情况 ， 那么这样的杨梅还能不能吃呢？杨梅长毛了还能吃吗不要吃了 。
如果是可以食用的杨梅 ， 其果皮外层是由密集的乳头状凸起的红褐色多汁组织构成的 ， 颜色深红或紫红、有亮丽的光泽 ， 但若是杨梅表面有长毛的情况 ， 一般说明杨梅受霉菌污染出现了发霉的问题 ， 这样的杨梅是不建议吃的 ， 因为其所含的霉菌毒素会对健康造成一定的不利影响 。
杨梅长毛洗洗能吃吗不要吃 。
杨梅变质出现了长毛情况 ， 如果只是洗洗还是不能吃的 ， 因为其中产生的霉菌毒素不溶于水 ， 尽管洗掉表面长毛的部分 ， 但含有的霉菌毒素仍然存在 ， 如果继续食用的话 ， 依然会对健康造成危害 ， 所以杨梅长毛了洗干净了还是不能继续食用 。
【杨梅长毛了还能吃吗 杨梅怎么保存不生霉】 此外 ， 杨梅中的霉菌毒素耐高温 ， 在沸水中熬煮也是无法彻底杀灭霉菌毒素的 ， 因此建议将发霉长毛的杨梅舍弃食用 ， 避免出现误食或感染其它食物的情况 。
杨梅长毛吃了怎么办如果只是少量食用微微发霉的杨梅 ， 可能还不构成致毒剂量 ， 身体不会出现什么特殊不适 ， 建议多饮水 ， 加速食物的代谢排出 。
但如果一次大量食用长毛较为严重的杨梅 ， 机油可能会出现腹痛、腹泻、呕吐等霉菌毒素引起的食物中毒表现 ， 如果身体有任何不适现象 ， 要第一时间就医诊治 ， 避免加重病情 。
杨梅怎么保存不生霉杨梅作为一种汁水丰富、营养美味的水果 ， 即使保存的再好 ， 放久了也是会变质 ， 因此杨梅买了后最好是尽快吃完 ， 若是延长保鲜时间 ， 可以将杨梅放入冰箱里保存 。
将杨梅沥干水分后放入保鲜袋中 ， 然后放到冰箱冷藏室储存 ， 这样一般能保鲜2-3天左右 ， 如果想多保存几天的话 ， 可以把杨梅放冷冻保存 。
冷冻室的低温环境可以保存更久 ， 将洗干净沥水后的杨梅装入保鲜袋中 ， 然后放到冷冻室冷冻即可 ， 有条件的可以加糖或盐腌渍再冷冻 ， 这样味道会更好吃 。
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