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【吃巧克力有什么好处 巧克力适合作为零食吗】吃巧克力有什么好处 ， 在工作忙碌或身体疲劳之时 ， 不少人都会想要吃一些甜食 。专家建议 ， 与富含奶油的甜品相比 ， 来几块巧克力或许是更好的选择 。巧克力不仅好吃 ， 还能让人变得“快乐” 。但是 ， 食用巧克力时最好选择可可含量高的黑巧克力 。因为相较于牛奶巧克力 ， 黑巧克力的营养价值更高、脂肪含量更低、并且富含抗氧化物质 。增加活力巧克力的味道、气味、口感能够刺激大脑中产生快感的部位 。而且 ， 巧克力含有的氨基酸、色氨酸等物质 ， 是合成大脑内天然抗抑郁剂血清素所必需的原料 。专家还发现 ， 吃巧克力时所产生的愉悦感 ， 与陷入爱情的感觉十分相似 。
保持心脏健康吃巧克力可以降低血压 ， 清理血液 ， 有效降低发生脑中风的风险 ， 还有消炎作用 。巧克力之所以能够产生上述功效 ， 都要归功于其中的一种叫做类黄酮的化学物质 。专家指出 ， “类黄酮能够增加体内的一氧化碳成分 ， 从而有效缓解血管的扩张 ， 起到降低血压的作用” 。
保护动脉因为类黄酮有着减缓低密度胆固醇(一种劣性胆固醇)氧化的功效 ， 所以可以有效防止动脉堵塞 。
止咳作用研究表明 ， 巧克力中含有的一种被称为可可碱的化学物质 ， 能够作用于中枢神经并向大脑传递信息 ， 从而起到止咳作用 。
保护大脑可可和绿茶中所含有一种叫做表儿茶酸的化学物质 ， 能够减少由粘性β-淀粉样蛋白引起的淀粉样血管病的发生几率 ， 降低该病诱发引发老年痴呆症的可能性 ， 起到保护大脑的作用 。
现在不少人都意识到 ， 食用过多高糖高脂食物容易诱发肥胖等健康问题 。话虽如此 ， 适量食用巧克力对身体健康还是有益的 。这对于巧克力爱好者或许是一个不错的好消息 。想吃的时候可以适量吃点巧克力 ， 没有必要对此抱有负罪感 。
巧克力适合作为零食吗令不少人感到意外的是 ， 吃完黑巧克力后血糖并不会快速上升 ， 黑巧克力实际上是一种“低GI”食品 。因此适合少量食用作为零食 。另外 ， 黑巧克力中含有的脂肪还能抑制糖分的吸收 。
此外 ， 研究还发现 ， 巧克力中还含有能够在短期内提高注意力、提供能量的咖啡因 。但是 ， 如果你正在控制咖啡因的摄入 ， 请不要忘记巧克力中也含有这种成分 。以后大家可以试着把吃巧克力做为自己的一份小奖励 。在保持均衡饮食的前提下 ， 试着来几块巧克力吧!
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