花菜和青椒都是富含维生素的蔬菜 。 今天小编给大家分享一下怎么做花菜炒青椒才好吃 ， 希望对大家有所帮助 。 工具/材料 材料：花菜 青、红辣椒 蒜头 盐 油 味精
操作方法 01 青椒有甜椒和辣椒的区别——大个、偏向正方体的是甜椒；“瘦”一点、偏向立方体的是辣椒；不喜欢辣的可以选择甜椒；将青、红辣椒 ， 去籽去蒂 ， 撕成小块；
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02 （花菜尽量切得大小均匀 ， 才能避免有些煮得太烂、有些没熟）将花菜切成小块 ， 清洗干净；
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03 （蒜头在炒青椒的时候必不可少 ， 可以提味）取2-3个蒜头 ， 去膜 ， 清洗一下 ， 切成蒜末；
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04 （蒜头在油锅里炒过之后 ， 可以增香）在锅里加入适量的食用油 ， 待油温升高 ， 下蒜末翻炒；
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05 （花菜通常熟得很快；当花菜炒至表面颜色由乳白色变浅绿就已经8-9分熟了）将花菜下锅翻炒；
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06 （青辣椒很容易熟 ， 通常锅里油温适宜的时候 ， 翻炒1分钟就可以熟了）将青椒下锅翻炒几下；
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07 【怎么做花菜炒青椒才好吃？】待青椒和花菜翻炒均匀后 ， 下适量的盐和味精调味 ， 再翻搅几下 ， 这道花菜炒青椒就完成了！
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以上内容就是怎么做花菜炒青椒才好吃？的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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