生梨饮

生梨饮
原料:白参6克、梨汁100毫升 。
制法:将人参放入碗中,加适量水,然后隔水炖30~60分钟,取出待用 。生梨适量粉碎取汁100毫升,加入人参液中,分2次服完,可长服 。
功效:适用于肝硬化患者 。
【生梨饮】营养分析:梨又称快果、玉乳等 。古人称梨为“果宗”,即“百果之宗” 。因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称 。梨性味甘寒,具有清心润肺的作用 。

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