红豆和薏米都属于五谷杂粮，营养价值非常的丰富，是很好的养生食物，也是我们在平常生活中常食用的食物，红豆和薏米搭配食用可以帮助我们排出体内毒素，提高身体的抵抗力，除此之外还具有很好的减肥功效呢！
1、排毒
红豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、无毒 。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝 。铜等矿物质 。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿 。薏米和红豆的“消肿”作用 。不要以为肿就是水肿 。现在的今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿 。薏米红豆汤是治湿邪zzz好的药 。病人zzz好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。
2、提高抵抗力
薏米和红豆能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;
3、祛湿
薏米红豆做成粥的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用 。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品 。
4、护发养发
【红小豆和薏米搭配食用 减肥排毒还养发】薏米红豆具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用 。使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
5、减肥
薏米红豆有高纤维低脂肪的特点，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用 。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。
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