青椒土豆丝是一道简单易做却清淡爽口的菜， 下面小编为大家讲解一下如何做这道菜 。 工具/材料 青椒两个、土豆丝半斤左右、油、盐
操作方法 01 青椒土豆丝的核心要点就是土豆丝要切得细长 。 一般人的厨艺很难做到这点， 不过我们可以借助工具来完成， 我买的时候， 卖菜的阿姨已经削好丝了 ， 非常方便 。
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02 把青椒去蒂， 洗净
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03 青椒切丝 。 可以把它切得细一点， 因为在炒得时候是用高温把它炒熟并不会缩水 。
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04 锅烧热， 放油 。 一定要锅烧热了才放油， 避免有水， 油的多少根据个人口味 。
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05 待到油烧热之后加入青椒和土豆丝， 不断翻炒， 避免糊锅 。
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06 【青椒土豆丝的简单做法】大概炒四五分钟后， 就熟了 。 出锅之前加盐， 不要加的太早， 不健康 。
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07 这就是成品了， 清脆爽口， 好吃不腻 。
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以上内容就是青椒土豆丝的简单做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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