孕期食谱:蒜泥白肉,补充蛋白质而且低脂不发胖!

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孕期

孕期食谱:蒜泥白肉,补充蛋白质而且低脂不发胖!

文章插图
▲猪肉富含蛋白质、维生素和矿物质,可选用低脂猪肉片,以免脂肪过高 。
材料:
火锅肉片1包、豆芽菜适量、甜酒酿1小匙、酱油膏2大匙、蒜头2颗 。
做法:
1.蒜头切成碎末,放入碗中,再倒入酱油膏和甜酒酿搅拌均匀 。
2.水滚后放入豆芽菜汆烫,捞起放入盘中铺平 。
【孕期食谱:蒜泥白肉,补充蛋白质而且低脂不发胖!】 3.接着汆烫火锅肉片,捞起后放在做法2的豆芽菜上 。
4.最后淋上蒜头酱油即完成 。
Point:
1.加豆芽菜是为了帮助解腻 。如果有孕吐困扰的准妈妈,建议不要选用猪五花肉或牛五花肉,以免太油腻,容易造成恶心不适 。
2.豆芽菜可以用青菜或小黄瓜代替 。
3.虽然鸡肉热量较低,但鸡肉片较容易煮散,因此,此道料理不建议使用鸡肉片 。

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