空心菜梗的做法

准备好材料！

文章插图
1. 准备好材料。
2. 里脊肉切丝，菜梗洗净切长段。
3. 里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟。
4. 锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香。
5. 下肉丝滑炒变色。
6. 下菜梗翻炒半分钟。
7. 下红椒翻炒断生，放盐和鸡精即可出锅。

【空心菜梗的做法】