绿豆煮烂之后口感是沙沙的,红豆煮烂之后是软软的,大米煮烂之后是糯糯的,三者融合在一起,不是1+1+1那么简单 。 那么,怎么把它们煮在一起好吃呢?操作方法 01 【怎么煮红豆绿豆粥】首先,拿出适量的红豆和绿豆 。 这个量要根据自己喜欢的口感而定 。 喵君比较喜欢一把绿豆加一把半的红豆 。
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02 将红豆和绿豆用清水泡一两个小时,将红豆和绿豆洗干净,可以用力的搓一搓 。
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03 将红豆、绿豆倒进锅里,加750毫升的水 。
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04 把电源打开,开始煮,直到水开始沸腾,把锅盖倾斜,与电煮锅错位,以免水溢出来,并把火力调至慢档 。
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05 红豆和绿豆熬了半个小时之后,把洗干净的大米倒入锅中,由于水非常烫,为了避免烫伤,可以一勺一勺地将米舀入锅中 。
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06 再添加一些水,将火力调至快档,不停地搅拌,以免大米糊锅 。 然后将锅盖盖上 。
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07 等到粥开了之后,把火力调至慢档,锅盖与电煮锅错位 。
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08 熬了一个小时之后,大米、红豆、绿豆已经煮烂了,加入冰糖 。
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09 熬制15分钟之后,关火,红豆绿豆粥就煮好了 。
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特别提示 煮粥的米最好用珍珠米哦,比较好吃
以上内容就是怎么煮红豆绿豆粥的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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