忌讳如下： 柿子，蟹肉中富含蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸，会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部难消化这种产物！
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忌讳如下：
【螃蟹忌讳什么】1. 柿子，蟹肉中富含蛋白质，柿子中含有大量的鞣酸，会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，胃部难消化这种产物 。
2. 浓茶，蟹脚、蟹腮中带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，胃液也有一定的杀菌能力，喝茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果极大打折扣，茶水和柿子相似，含有鞣酸，同食会引起肠胃不适 。
3. 梨，梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良 。
4. 羊肉，羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后减低了羊肉的温补作用，有碍脾胃，易引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气 。
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