栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

步骤1
准备食材:五花肉200克、栗子100克、姜1块、葱1根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、八角2个、香叶2片、花椒5克、桂皮1块、冰糖6颗、油适量 。

栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤2
姜切片 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤3
葱切葱花 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤4
五花肉切块 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤5
板栗改小块 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤6
将五花肉放入水中 , 等水开后 , 撇去浮沫 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤7
炒锅内倒入少许油 , 再放入冰糖 , 炒至枣红色起沫后 , 改小火 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤8
放入五花肉翻炒均匀 , 使肉块均匀地裹上糖色 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤9
再倒入料酒 , 加水没过五花肉 , 放入姜片、八角、香叶、花椒、桂皮、酱油小火焖40分钟 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤10
然后放入栗子 , 加入盐再炖10分钟左右 。
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图

步骤11
最后撒上葱花即可 。
【栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做】
栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉怎么做

文章插图


粉丝福利购

    推荐阅读