鸭肉是祛寒除湿温补的,适合体质容易上火的人食用,有很好的滋补养胃、祛痰消肿的食疗作用;老鸭、海带一起煲汤,鲜香美味,清淡好喝,再加点黄豆,营养更全面 。 工具/材料 老鸭 半只 海带 200克 黄豆 2小把 姜片 3片 料酒 少许 盐 适量
操作方法 01 抓2小把干黄豆放在容器里,用清水浸泡,备用
文章插图
02 鸭肉半只剁成块状,用清水洗干净
文章插图
03 锅内加入清水烧热后,把洗干净的鸭肉倒进锅里稍微煮一下淖水后,捞出沥干
文章插图
04 把海带清洗干净,然后切成小块
文章插图
05 姜切姜片,差不多3片就够了
文章插图
06 把浸泡的黄豆捞出,连同姜片、鸭肉、海带一起放进锅里,加入适量清水,再放少许料酒
文章插图
07 盖上锅盖,按下煲汤键按钮
文章插图
08 汤煲好后再放盐调味
文章插图
09 鲜香美味的老鸭海带汤就可以开吃了
文章插图
特别提示 【老鸭海带汤怎么做】1:盐要后面才放,放早了会让营养成分流失
2:放盐调味时要注意量,海带里本来就自带一点盐分,放多了会咸哦
以上内容就是老鸭海带汤怎么做的内容啦,希望对你有所帮助哦!
推荐阅读
- 酸萝卜老鸭汤的做法
- 海带老鸭汤做法,海带老鸭汤怎么做
- 淮山炖老鸭汤做法淮山炖老鸭汤怎么做
- 沙葛瘦肉汤的做法,沙葛瘦肉汤,沙葛瘦肉汤怎么做
- 奶油蘑菇浓汤的做法 奶油蘑菇浓汤怎么做
- 海带绿豆粥有哪些食疗功效又适合哪些人
- 羊杂汤的做法 羊杂汤怎么做
- 西洋参炖鸽子汤怎么做 西洋参炖鸽子汤怎么做好吃
- 山药鸽子汤怎么做 山药鸽子汤怎么做好吃
- 薏米老鸭汤有哪些食疗保健功效