清炒青豆：首先将青豆洗净，沥干备用；把辣椒撕成小块备用；葱和蒜切碎备用；加热油锅，将葱和大蒜炒香！
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1. 清炒青豆：首先将青豆洗净，沥干备用；把辣椒撕成小块备用；葱和蒜切碎备用；加热油锅，将葱和大蒜炒香 。然后将沥干的青豆放入锅中煎炸 。依次加入适量生酱油 。用水和大火煮沸后，转低热慢煮 。最后，加入青椒、盐、糖等，搅拌均匀后食用 。
2. 青豆炒虾仁：首先将虾仁和青豆准备好，洗净沥干备用；取适量蛋清和调味料使用；首先，将虾加入蛋清中，与盐拌匀，腌制，然后加入适量生粉搅拌均匀即可使用；锅中加入适量食用油，待葱香后炒青豆，待青豆炒熟后加入腌虾仁，再加入适量食用盐和味精调味 。
3. 青豆糊：首先将青豆洗净，放入锅中煮沸 。烹饪后，取出并冷却 。然后把它们加入烹饪机，打成糊状 。然后把它们倒入碗中，加入适量的盐和糖作为调味品，然后你就可以直接吃了 。这道菜适合一些消化能力差的儿童和老人 。
4. 青豆咖喱饭：首先将青豆洗净备用；猪肉和火腿切丁备用；锅内油加热后，加入肉丁炒至变色，再加入青豆继续炒，再加入适量食盐炒匀，再加入火腿丁炒匀，出锅；然后将米饭放入锅中，加入适量咖喱饭和酱油，翻炒均匀，然后将炒好的青豆放入锅中，翻炒即可 。
【青豆的吃法】
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