该犬为强壮且有力的犬种 ， 主要担当警卫工作 ， 经过训练后 ， 可成为搜索犬 ， 狩猎犬和牧羊犬 。 性格胆大、敏感、坚决果断、好撕咬 。 杜宾犬是天生的警卫犬 ， 聪明 ， 力强 ， 可采取攻击 。 饲养者严加管理 ， 可成为忠实 ， 富有感情的伴侣 。 公犬肩高约26~28英寸 ， 理想的肩高在27.5英寸 。 母犬肩高约24~26英寸 ， 理想的肩高在25.5英寸 。 肩高(从马肩隆最高点到地面的垂直距离)等于体长(从前胸到大腿的水平距离) 。 头部、颈部和腿的长度与身体的高度及深度的比例协调.
头部
长而紧凑 。 不论从前面或侧面观察都呈钝楔形 ， 头部由嘴至耳根的轮廓是两根逐渐变宽的完整直线 。 眼睛呈杏形 ， 位置适度凹陷 ， 眼神显得活泼、精力充沛 。 眼睛的颜色单一 ， 黑色狗的眼睛颜色为从中等到非常深的褐色 ， 其他颜色如红色、蓝色、驼色的狗 ， 眼睛颜色与身体的斑纹颜色一致 。 耳朵通常是剪耳 ， 而且竖立 。 当耳朵直立时 ， 耳朵上部位于头顶 。 头顶平坦 ， 脑袋通过轻微的止部与口吻衔接 ， 口吻轮廓线与脑袋的轮廓平行 。 面颊平坦、肌肉发达 。 黑色的狗有纯黑色的鼻镜;红色的狗有深褐色的鼻镜;蓝色的狗有深灰色的鼻镜;驼色的狗有深茶色的鼻镜 。 嘴唇紧贴上下颚 ， 上下颚饱满、有力 ， 位于眼睛下面 。 白而坚固的牙齿 ， 剪状咬和 ， 总共有42颗牙齿 ， 下颚22颗、上颚20颗 。 失格：上颚突出超过3/16英寸;下颚突出超过1/8英寸;缺4颗或4颗以上牙齿 。
颈部身躯
颈部骄傲地昂着 ， 肌肉发达且紧凑 。 颈部略拱 ， 颈部的长度与身体及头部的长度比例匀称 。 逐渐变宽 ， 与身体结合 。 马肩隆明显 ， 是身躯的最高点 。 背短而坚固 ， 有足够的宽度 。 腰部肌肉发达 。 从马肩隆到略圆的臀部 ， 呈一直线 。
胸部宽阔 ， 前胸适当隆起 。 肋骨自脊椎处隆起 ， 向下逐渐变平 ， 到肘部为止 。 胸深到肘部 。 腹部适度收起 ， 从胸部延伸过来形成一条曲线 。 腰部宽且肌肉发达 。 臀部宽厚 ， 与身体比例恰当 。 臀部的宽度大约与胸腔及肩部的宽度相等 。
尾巴在大约第二节尾骨切断 ， 为脊椎的延伸 。 只有在警觉时 ， 尾巴会举起高过水平线 。
前躯
肩胛骨向前、向下倾斜 ， 与水平面成45度角 。 与前臂成90度角相连 ， 与上臂长度相等 。 从肘部到马肩隆与从地面到肘部的长度相等 。 前肢从肘部到脚腕 ， 不论从正面或侧面看都是完美的笔直、彼此平行且有力 ， 骨量充足 。 不管是站立时还是行走中 ， 肘部都紧贴胸部 。 脚腕结实、与地面垂直 。 狼爪可以切除 。 足爪拱起、紧凑 ， 类似猫足 ， 即不向内翻、也不向外翻 。
后躯
后躯的角度与前躯平衡 ， 臀骨与脊椎骨呈30度角(向后、向下) ， 使臀部显得略圆、外翘 。 大腿骨与臀骨角度恰当 。 大腿长且宽 ， 肌肉发达;大腿骨长度约等于胫骨长度 。 当犬安静时 ， 飞节到脚跟这一段与地面垂直 。 从后面观察 ， 腿直 ， 两腿彼此平行 。 两腿间有恰当的距离 ， 可以稳定地支撑身体 。
被毛
平滑的毛发 ， 短、硬、浓密且紧贴身体 。 颈部有不可见的灰色底毛是允许的 。
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