春分时期，我国南北气温都升到零℃以上，万物进入春生阶段，正是“春飞桃杏开，蝶舞蜜蜂来”，农村开始忙碌，小麦已进入返青阶段 。春分节气，我国不少地方的群众都有在这一天“立蛋”的习俗，以庆祝春天的来临 。
春分，古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”，在每年的3月21日前后（20日～22日）交节，农历日期不固定 。春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为12小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季 。
春分养生
古言云：“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平” 。中医认为在春分时节正是调理体内阴阳平衡，协调机体功能的重要时机，因此我们要注意餐饮，把握好养生的好时机 。不过，当人体新陈代谢不协调时，体内会出现某些元素的不平衡状态，致使早衰和疾病的发生 。尤其在春分时节，此时人体的血液和激素活动正处于高峰期，但春天多变的气候又会使体内失衡，诱发一系列疾病 。为此，专家建议，科学合理的膳食，有助于在春分时节调理机体平衡阴阳 。
传统中医理论认为，春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾 。春季是肝病的高发季节，需要注意养肝，协调肝的阴阳平衡 。甘味食物能补肝益肾，如枸杞、核桃、花生、大枣、桂圆等 。而酒会伤肝，春季更不宜饮酒 。泡点菊花茶、薄荷水能起到清除肝热的作用，或是饮用电解质丰富的饮料，如宝矿力水特，也是春季的佳饮 。
八种食物打造“吃春”秘籍
关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给热爱美丽和美食的你 。
红枣等养脾甜食
我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气 。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的 。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品 。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多 。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应 。红枣正是这样一味春季养脾佳品 。
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便 。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒 。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品 。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用 。
【春分时节 中医＂吃春＂经典秘籍】
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