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印度奇怪风俗令人咂舌
一、大便以后用水冲洗屁股，而不用手纸
印度的居民一般厕所都有冲洗设备，普通百姓大便时则手拿一口杯水，习俗规定用左手洗屁股，所以到商店挑食品不得用左手 。这其实是一个好习惯 。其好处首先痔疮的发病率大大减低；其次可以大量节约纸张，对保护地球资源、绿色工程的保护和发展，都极为有利 。
光这一项，就能节约大量木材 。但旅居在印度的侨胞，认为有伤大雅，大都还不习惯，至今保持着自己的民族习惯，仍然用手纸 。而我却采用了这个方法，用纸反而在心理上感到不卫生，不习惯了 。
二、树叶当饭盆
印度人在集体用餐时，吃饭用的饭盆常常是树叶做成的 。这种盆儿由几片很大的整片树叶相拼叠而成，内外两层，树叶和树叶之间用比火柴棍还小的小枝条“缝”起来，叶盆呈圆形，周围还有一个翘起来的边缘，所以其模样和金属饭盆一样，而且所有叶盆的形状和大小一致，显然是由一个模子压制出来的 。开始我以为用这玩意儿会不大卫生，而且老担心它会漏，因此不大乐意用 。但后来我完全改变了这种想法 。
因为我发现它有明显的优点：首先，仅由几片树叶制成，而热带地区大叶片多着呢！所以取材极容易，造价很低 。其次，这种餐具很轻，且不怕摔碰，搬运方便，很适合集体和野外用餐 。最后，也是最重要的一点，饭后处理容易，不用洗，一扔了事，而且很容易被大自然消化，基本不存在污染问题 。至于卫生方面，其实，根本不用担心，本地人常常用这种叶盆吃饭并不闹肚子，外国人（包括笔者）用了之后也没什么问题，所以大可以放心享用这种独具风情的树叶快餐盆！
三、不吃牛肉，但喝牛奶
印度是世界上数一数二的产奶大国，牛奶在印度人的饮食结构中，占有非常重要的位置 。每天早晨和傍晚，到国营奶站打奶的人络绎不绝，有的大家庭一打就是几升 。很多印度人的早餐就是一杯茶，再加几块饼干 。而印度人喝茶一般是要加牛奶和糖的 。
在德里的菜市场，还能买到雪白的奶豆腐，吃起来有很浓的奶香味 。印度人特别喜欢吃甜食，印度餐最传统的甜食也是用两种奶酪和糖制成的 。
四、侧头表同意
在印度的一些邦（如西孟加拉邦）里，人们表示赞同或应允时，不是点头，而是将头向右边侧一侧 。外国人起初常常误会 。有的书上说印度人（包括孟加拉国人）用摇头表示同意 。
其实，这是不准确的，因为侧头和摇头毕竟是不同的动作 。印度人侧头表示同意时，有时动作幅度很大，连整个上半身都侧向了右边，这就跟摇头有更明显的区别了 。
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