喝红豆汤可以减肥吃红豆的好处和红豆减肥方法

说起红豆，很多人会想到一首描写红豆的诗句：红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。红豆除了可以寄托情思，另外红豆也是一种温和的食材，对于水肿型肥胖的朋友，喝红豆汤还可以减肥，下面跟着360常识网一起来看看吃红豆的好处和红豆减肥方法吧。

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食用红豆的好处：
1、排毒减肥
红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药，在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。
2、养心补血
红豆既能清心火，也能补心血，其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效；同时又富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不在寒冷。

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3、健脾胃
脾胃消化能力相对强，吸收好，所以，身体虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。
4、利水消肿
红豆可刺激肠道，具有良好的利尿作用，能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
5、抑癌抗瘤
食用红豆延缓和抑制癌细胞生长、扩散，使癌细胞退化、萎缩。所以红豆具有抗癌作用。

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红豆减肥食谱：
一、红豆水
1、红豆1杯洗净，加入4～5杯冷水，浸泡约30分钟。
2、水不倒掉，煮到滚。水滚后关火，盖上锅盖焖煮15～30分钟，锅里的红豆约一半有破皮，一半没破，水呈半透明红褐色。
3、取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用；剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。
二、红豆燕麦粥
材料：燕麦30克、脱脂牛奶30克、红豆50克、糖适量。
做法：将燕麦和水用水煮一会儿，生燕麦大概要煮半小时，熟燕麦则不需要这个步骤。
煮燕麦的时候不能放太多水，当熬煮到燕麦黏稠的时候加入牛奶，将煮好的红豆加入牛奶燕麦中即可。最后加入糖调味即可。