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【晒干的眉豆怎么做好吃 怎么做干的眉豆好吃】1、五花肉切条洗净 , 放入1/3勺食盐、半勺生抽搅匀 , 腌制5分钟 , 木耳提前泡好 , 眉豆、蒜切片 , 葱切碎 , 姜切丝 。
2、锅中水烧开 , 放眉豆焯水1分钟捞出 , 锅油七成热放葱姜水爆香 , 放腌好的五花肉 , 炒至八成熟放木耳翻炒 。
3、放半勺生抽炒匀 , 放焯水的眉豆翻炒 , 放半勺食盐、半勺蚝油炒匀即可出锅 。
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