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1、食材:梭子蟹100克,姜10克,醋50克 。
2、梭子蟹洗净,姜切丝 。
3、倒入醋搅拌成汁,锅中加水,把梭子蟹肚子朝上放入蒸锅 。
4、熟取出,搭配醋汁即可食用 。
【青蒸梭子蟹的做法 蒸梭子蟹怎么做】5、梭子蟹清热解毒、补骨添髓、养筋活血、滋肝阴、充胃液 。
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