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中国茶具的功能分类一般来说 ， 说到茶器 ， 基本上我们可以简单地分为四类：一是茶器；二是附属茶具；第三 ， 泡茶者；第四 ， 茶车 。
一、制茶机
(1)大锅：
产地：简单来说 ， 大锅的定义就是锅大 ， 容量大 。 它在明朝前后开始流行 。 它来源于明太祖对团茶的浪费和散茶的推行 。 早期是家庭必备的茶团 ， 平日放在客厅桌子上方便喝水 ， 为客人奉茶 。
用法：大壶泡茶时 ， 要注意少放一点茶 ， 浸泡时间不要太长 ， 以便开会时使用 ， 继续冲泡 。 目前普通人使用大壶讲究方便 ， 所以茶可以根据个人需要使用 。
处理：看个人和锅的情况 。
(2)功夫茶壶(又称小壶)采花毛尖价格
产地：相传自明代金沙僧以来 ， 小罐的制作在土质、形制、诗词、雕刻等方面都有其艺术价值 。 今天我们介绍按柄握法 ， 这也是普通人最常见的称呼方式 。
类型：常见的功夫茶壶可分为六种类型 ， 分别是前柄、倒柄、提梁、侧柄、飞天、提手 。
怎么做：先介绍一下前把、后把、握把 ， 其他三项要根据个人情况和锅的形状来应用 。
1.持壶倒壶时 ， 用拇指和中指夹起壶柄 ， 食指抵住壶钮 ， 手自然放松 ， 无名指和小指伸直 。
请特别注意第一张图片和第三张图片的区别 ， 以及手指的处理 。
2.用指尖托住锅 ， 手掌是空的 ， 碗不硬 。
用法：等待茶道的过程会跟大家详细描述 。 本期我们只先了解一下各种小盆 。
(3)保龄球：
产地：明清时期流行 ， 可分为杯体、杯托、杯盖三部分 。 它的演变过程是先有杯体 ， 再有杯架和杯盖 ， 功能是固定、保温和卫生 。 它可以用作泡茶器和附属茶具 。
如何泡茶：泡茶的五个步骤是一开口：掀盖；第二：收茶；三扣除：茶叶分配；四：运输碗；秋天：回收 。
用法：茶量是注水后 ， 茶满七分钟 ， 水满八分钟 。
注：附在茶具上的古代仪式就像一个碗 。 附在茶具上时 ， 主人和客人之间应该注意的礼仪是 ， 当客人一口一口地喝时 ， 他不能喝三口后的茶 。 如果主人不再添茶 ， 就意味着为客人送行 。 如果主人还没有为客人送行 ， 他应该在客人喝第二口时加水泡茶 。
(4)茶碗：
产地：从唐宋时期开始使用 ， 但到了现代 ， 茶碗可分为流动的和不流动的 ， 不流动的也可作为个人使用的茶具 ， 两者都是日韩抹茶道的制茶师 。
用法：放入适量茶叶 ， 分茶时用茶匙或勺子 。 待茶叶完全浸泡后 ， 将茶叶捞到碗中；个人使用时 ， 放三五茶冲泡 。 冬天每人一碗很暖和 ， 夏天也可以用冷浸法 。
处理方法：请详细说明各类制茶师要使用的课程 。
(5)评价杯：
产地：是国际评价杯 ， 国际上用于客观评价茶叶的外观、香气、滋味、色泽 。
用途：评价杯容量为150 CC 。 取三克茶叶 ， 用100度热水冲洗 ， 浸泡五六分钟 ， 待茶汤冷却五六分钟后再品茶 。 关于测评杯还有其他细节 ， 将在茶赛一章详细介绍 。
(6)同心杯
产地：原来是办公室茶杯 ， 方便泡茶 。 因为有了过滤器 ， 所以叫同心杯 ， 方便把茶和茶汤分开 。
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