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【做牛肉萝卜汤窍门 做牛肉萝卜汤的方法】1、将水萝卜洗净 , 去头切成片;牛肉洗净切成丝 , 放入碗内 , 加酱油、精盐2克 , 香油2克 , 葱(切末)、姜(切末)入味 。
2、汤锅置火上 , 放入开水500克;先下萝卜片 , 汤开后下牛肉丝 , 稍煮 。
3、下精盐、香油、味精 , 起锅盛入汤碗中;撒上香菜末即可 。
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