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【黑鱼算海鲜吗 黑鱼是海鲜吗】1、不属于 , 黑鱼是河鲜 。
2、海鲜 , 又称海产食物 , 是指利用海洋动物作成的料理 , 包括了鱼类、虾类、贝类这些等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 , 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上 , 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 , 海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜 。
3、河鲜的定义基本上可以这样认为 , 只要是出产于河里的可食用的动物性、或植物性原料通称为河鲜 。河鲜食品一向是受人们欢迎的食物 , 其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量元素 , 与肉类相比对人的营养和健康更为优越 。
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