步骤1
准备材料：木瓜200克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根 。
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步骤2
木瓜去皮 ， 去掉瓜瓤瓜子 ， 切成片 。
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步骤3
芹菜洗净切段 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
小葱切葱花 。
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步骤6
首先起锅烧热水 ， 水开放入芹菜 ， 焯水2分钟捞出备用 。
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步骤7
【木瓜炒芹菜怎么做 木瓜炒芹菜做法】然后起锅倒油 ， 油温6成热放入蒜 ， 炒出香味 ， 再放入芹菜翻炒均匀 。
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步骤8
接着放入木瓜 ， 翻炒至断生 ， 再放入盐、白糖、生抽翻炒至入味 。
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步骤9
最后盛入盘中 ， 撒上葱花即可 。
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