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1、首先是选豆，通常来说最常使用的就是绿豆和黄豆 。选择健壮均匀做大的豆子，作为发豆芽的原料，一定不要使用转基因的豆子，那种豆子是发不出豆芽的 。
2、把豆子用清水进行淘洗和浸泡，浸泡24个小时，是豆子充分膨胀没有皱纹 。
【豆芽家庭种植方法 在家如何栽培豆芽】3、选用一个有网孔的盆子，然后把豆子平铺在里面 。
4、用一块黑布盖上 。这样做的好处是豆芽不见光发出来会比较嫩，而且口感较为清脆 。
5、发豆芽最佳的温度是15度到25度 。把豆芽一定要放在通风的地方，每隔三个小时淋一次水 。
6、淋水以后一定要把盆内的积水倒掉，防止豆子出现腐烂 。温度越高淋水次数越多，一般来说一个星期左右豆芽就可以长到10厘米以上 。长好的豆芽应该及时的采摘食用 。
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