藕烂了切掉烂的能吃吗?


藕烂了切掉烂的能吃吗?

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莲藕坏了不要吃了 。
【藕烂了切掉烂的能吃吗?】因为坏的部分已通过汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌 。
藕,属莲科植物 。
藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一 。
藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药 。

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