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当日蛋糕当日食用味道最好，但倘若没有吃完，最不容易保存的是上面的奶油，易干，味道也不佳了 。这里记录的小窍门可以将蛋糕保鲜三、五天，味道不变，但水果蛋糕不适用 。
方法很简单：
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住 。
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可 。
3、把蛋糕放里原包装盒中 。
4、放入冰箱冷藏 。
【蛋糕吃不完怎么保存】
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