香猪体格短小 。 以体小早熟， 肉味鲜， 闻名全国 。 香猪又名“迷你猪”， 其中以来自国家农业部门授予“中国香猪之乡”贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪， 和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名， 另还有环江香猪、藏香猪等品种， 都属矮小猪种 。 我们选购香猪的时候想要选购纯种猪， 一定要知晓它的外形特征及眉心白斑 。
香猪 【香猪选购要认准眉心白斑及外形特征】香猪的突出特点是体型小、体重小 。 香猪6月龄公猪平均体重14.2公斤， 体长65厘米， 体高33厘米， 胸围55厘米;母猪8月龄体重30公斤， 体长70厘米， 体高47厘米， 胸围73厘米 。
香猪性成熟早， 母猪初情期4月龄体重约8千克， 4个月～6个月即可发情配种;公猪65-75日龄出现爬跨行为， 体重4～8千克 。 公猪在170日龄可初配 。 母猪头胎窝均产仔4.5～6头， 经产母猪产仔数为5.7～8头 。
品种较纯的香猪眉心有明显白斑， 黑色部分仅存在于头部和尾部， 背部无黑斑 。 香猪体躯短而矮小， 被毛全黑， 个别有唇白和肢端白 。 颈部短而细， 头较大， 面平直， 额面皱纹纵行浅而少， 耳较小薄呈荷叶状， 略向前伸， 稍下垂或两侧平伸 。 眼周围有一粉红色眼圈 。 背腰宽而微凹， 腹较大下垂， 母猪乳头多为5对， 少数6对 。 后躯丰满， 四肢短细， 前肢姿势端正， 后肢多卧系 。
香猪体躯短而矮小， 被毛全黑， 个别有唇白和肢端白 。 颈部短而细， 头长额平， 额部皱纹纵横， 耳朵较小、薄且向两侧平伸， 耳根硬， 眼周围有一粉红色眼圈 。 背腰宽而微凹， 腹较大下垂， 四肢细短， 尾巴细长似鼠尾 。 品种较纯的香猪眉心有明显白斑， 黑色部分仅存在于头部和尾部， 背部无黑斑 。 母猪乳头多为5对， 少数6对 。 后躯丰满， 四肢短细， 前肢姿势端正， 后肢多卧系 。
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