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【熬黄瓜鱼怎么做好吃 熬黄瓜鱼做法】1、准备以下食材，包括黄瓜鱼200克、油10克、盐10克、白糖10克、鸡精10克、生抽20克、椒10克、姜丝20克、葱丝50克 。
2、黄瓜鱼表面打上花刀 。
3、锅内倒油 。
4、放入葱丝 。
5、放入姜丝 。
6、放入花椒 。
7、炒香 。
8、放入黄花鱼，煎一下 。
9、加水 。
10、放入盐 。
11、放入鸡精 。
12、放入白糖 。
13、放入生抽 。
14、大火收汁后出锅即可 。
15、煮黄瓜鱼已经做好了 。
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