DHA是什么,需要补充吗?

在日常营养咨询工作中, 经常碰到很多孕妇和乳母来问:DHA到底有什么作用, 我们有必要补充吗?
这个问题很重要, 很多人知道女性从准备怀孕开始就补充叶酸的重要性, 知道孕中晚期和哺乳期应该去补充孕期复合维生素片, 这些都是权威机构的建议 。 但对DHA的了解却很少, 其实关于孕妇和乳母补充DHA的建议, 在国内外的权威机构基本也已形成共识, 比如就在今年2月我国就刚发布了《2015年中国孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识》, 有必要来好好科普一下 。

DHA是什么,需要补充吗?

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DHA是一种长链多不饱和脂肪酸, 学名叫“二十二碳六烯酸” 。 是视网膜光受体中最丰富的多不饱和脂肪酸, 同时还具有促进胎儿大脑发育的作用 。 因此, 孕妇和乳母摄入充足的DHA对胎儿的大脑和视神经发育都非常重要 。
很多研究也证实了孕妇和乳母补充DHA的重要性 。 来自西安交通大学生命科学学院刘健康教授的一项研究就显示, 产妇在怀孕期间补充DHA能够有效提高胎儿大脑海马中线粒体的活性, 维持后代大脑中海马神经元的数量, 最终有效提高后代学习与记忆能力 。 也有研究发现, 膳食中DHA丰富的乳母, 乳汁中的DHA含量可以明显提高, 从而使小婴儿获得更充足的DHA 。
FAO(联合国粮食及农业组织)专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议, 孕妇和乳母每日摄入DHA不应少于200毫克 。 2013版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中也建议, 孕妇和乳母每天应该摄入200毫克的DHA 。
同时, 中国营养学会建议:可通过每周食鱼2~3餐且有一餐为富含脂肪的海产鱼, 每日鸡蛋一个, 来加强DHA摄入 。 但很多海鱼含汞较多, 孕产妇摄入较多, 可能会影响胎儿的神经系统和智力发育, 低汞的深海鱼比如三文鱼、鲑鱼、沙丁鱼, 可以作为首选, 尽量不要选一些含汞较高的金枪鱼、旗鱼、剑鱼、鲨鱼、石斑鱼 。
最近, 刚刚发布的《2015年中国孕产妇及婴幼儿DHA补充专家共识》也指出:若膳食不能满足推荐的DHA摄入量, 宜个性化调整膳食结构, 若调整膳食结构后, 仍不能达到推荐摄入量, 可应用DHA补充剂 。
DHA的食物来源有深海鱼类、海鲜、蛋黄和藻类等, 其他常见食物DHA含量极少, α-亚麻酸(w-3系多不饱和脂肪酸)在身体内可以转化为DHA, 但转化率很低, 而且富含α-亚麻酸的亚麻籽油和紫苏相对也不太常见, 价格比较贵, 用的人也并不多 。 所以在实际生活中, 很多孕产妇DHA摄入都没能达到推荐的摄入量, 因此, 有条件的, 还是建议在调整膳食结构的基础上, 适当服用DHA补剂 。
来自深海鱼(深海鱼油)或藻类(海藻油)的DHA补剂都可以, 考虑到膳食中也会摄入部分DHA, 孕妇和乳母每天服用DHA补剂一般在100~200毫克即可 。
【DHA是什么,需要补充吗?】还需注意的是, 孕妇和乳母有条件的应该去补充DHA, 但小婴儿是没必要额外补充DHA的 。 因为母乳、配方粉和婴儿米粉等食品中都含有丰富的DHA, 只要这些食物吃的够, 宝宝DHA就不会缺乏 。

以上内容就是DHA是什么, 需要补充吗?的内容啦, 希望对你有所帮助哦!

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