糙米和大米一起煮饭要多少分钟


糙米和大米一起煮饭要多少分钟

文章插图
一般需要三四十分钟,具体要看里面糙米的比例,因为糙米外皮粗纤维含量高且质地致密,它没有大米那样容易煮熟 。
如果糙米放的比较多的话,蒸的时候会稍微长一些,我们可以提前浸泡糙米一段时间,让它比较容易蒸熟 。
电饭锅跳闸后不要急着打开锅盖,让米饭在锅里煨煮10分钟左右再打开,这样煮出来的米饭会更软更香 。

【糙米和大米一起煮饭要多少分钟】

    推荐阅读