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摩拉菲尔是广西皇氏乳业新出的一款高端水牛奶 。水牛奶是国际上公认的营养含量高、口感好的优质乳制品 。根据《中国水牛科学》载，水牛奶综合营养价值是黑白花裂指牛奶的近2倍，其铁、锌、维生素等微量元素为黑白花牛奶的数倍至上百倍，其口味香醇浓厚，无膻味，胆固醇低，尤其是酪蛋白含量高，是一种营养丰富、全面，消化吸收率高的优质奶，在民间有“奶中之王”美誉 。因此营养专家认为，水牛奶可以视为“世界上最接近完美的牛奶” 。营养价值1、水牛奶所含营养成份与黑白花牛奶相比：总干物质含量高50%，肆悉配以总干物质折算，1kg水牛奶相当于1.5—1.8kg黑白花牛奶；2、乳脂率高1倍以上；3、含钙率高50%以上（水牛奶：0.18%，黑白花牛奶：0.12%）；4、微量元素陆颤种类多（水牛奶18种，黑白花牛奶15种） 。
【摩拉菲尔是什么】
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