文章插图
没有，腊八蒜一般是没有时间限制的 。只要温度合适，随时都可以制作 。夏天也可以放在冰箱里 。
腌腊八蒜需要两个条件 。一是用低温贮藏的大蒜 。腊八蒜冬天要腌制，主要是因为大部分大蒜已经低温保存，大蒜酵素被激活 。如果您不确定您的大蒜是否已在低温下储存，您可以将其放入冰箱并腌制几天 。腊八蒜腌制的另一个条件是醋，在足够的酸性条件下可以促使大蒜变绿 。
腊八蒜腌制的具体做法是：将大蒜洗净，放入干净的容器中，倒入米醋，然后用大蒜 。将容器密封，放入0℃～10℃的环境中 。当大蒜完全变绿时，就可以吃了 。
【腌腊八蒜有时间规定吗？】
推荐阅读
- 腊八蒜可以在其他日子做吗？
- 过了腊八还能腌腊八蒜吗？
- 韭菜花腌黄瓜咸菜做法
- 腊八蒜的蒜洗后用晾干吗？
- 做腊八蒜的注意事项
- 腊八蒜能用陶瓷罐吗？
- 腊八蒜可以带上地铁吗？
- 糖醋黄瓜的腌制方法 糖醋黄瓜怎么做
- 腌制腊八蒜要放什么材料
- 泡腊八蒜的蒜洗了咋办