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熬三文鱼油首先要将三文鱼洗净,放入锅中加水小火煮开,肉变粉色捞出,将鱼刺拔干净,再放入捏碎的鱼肉小火煮20分钟,关火,将鱼油滤出来 。
三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一 。
【三文鱼油怎么熬】在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼 。
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